216 S., kart., s/w-Abb. Bei der Erforschung der religiösen Begründungen für die Quälerei bei der Tötung von Tieren sprachen die Autoren mit Rabbinern und Religionslehrern des Islam in Deutschland, Europa und in den USA. Sie stießen dabei bezüglich der islamischen und jüdischen Religionsvorschriften auf erschütternde Tatsachen. Mit historischen und aktuellen Quellentexten.